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　2．阴干 阴干法是把鲜品置于室内或棚下通风较好的地方，促使水分自然蒸发而得以干燥的方法。色泽鲜艳的叶类、花类、草类及含芳香、挥发性物质的药材，晒后会使绿色的叶子变黄，使花瓣变色破碎，芳香味散失，有效成分挥发，降低药效，因此须置于阴凉通风处晾干。为充分利用空间，可在棚内或室内支杆立架，或在垂直的立柱上钉上横梁，把鲜品摊放在器具内，分层放置，好安置排风扇加快干燥，如藿香、薄荷、留兰香、款冬花、月季花、玫瑰花、红花、芫花等。

中药饮片是经过加工炮制后，可直接用于中医临床的中药。根据药品管理法规定，未获得《药品生产许可证》的生产企业一律不得从事中药饮片的生产。但是记者发现，中药饮片加工炮制随处可见，而且大多数都是非地产药材。对此专家表示，药品有其特殊属性，炮制不当药效就会改变，直接影响中药的疗效。

1．晒干 利用阳光和户外流动的空气将药材晒干。晒干法一般适用于不要求保持一定颜色和不含挥发油的药材，如薏苡、黄芪、牛蒡子、决明子以及丹皮、杜仲等。晒干法操作简便，但不同药材晒干的方法也各不相同。全草、叶类、花类药材晒后易破碎，应稍回润后再捆装；某些带油质、糖质的药材及易褪色变质的花叶类药材不宜在烈日下曝晒，以免引起走油、泛糖或褪色变质，可以进行晾晒。晾晒时通常把采收的药材摊放在席子上，要注意防雨、防露，防止大风吹散，并要经常翻倒，促其及早干燥，如紫苏、薄荷、菊花等。

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